蝴蝶蘭 Phalaenopsis/Moth Orchids - 平凡與不平凡

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蝴蝶蘭，近年成為香港過農曆新年的家庭裝飾佳選。其飄逸美態與清雅吸引力，讓它獨樹一幟。隨著培育技術的進步，蝴蝶蘭品種日益豐富，除了培植很多不同天然色外，顏色水注入技術也成功調配出很多不同顏色的蝴蝶蘭，就好似近年大熱的馬卡龍式。

（圖1. 馬卡龍色蝴蝶蘭(網上圖片)）

值得一提的是，每年二月頭至三月頭Kew Gardens都會舉辦蘭花節，展示來自世界各地的蘭花，這不僅豐富了英國的花卉文化，也讓人們有機會近距離欣賞蝴蝶蘭的多樣美。香港與英國的蝴蝶蘭擺放風格迥異：香港偏愛盛大擺設，而英國則傾向於簡潔。這反映了兩地對於美學的不同理解與追求。

（圖2. Kew Gardens Orchid Festival 2024(網上圖片)）

種植方式上，亞洲與歐洲亦有所不同。亞洲常用水苔 (Moss) 與鐵線支撐，便於創造多樣造型；歐洲則以木炭 (Charcoal) 為主，花枝直立，顯得更為簡潔。這兩種種植方式各有特色，豐富了蝴蝶蘭的多樣性。

（圖3. 台灣培植蝴蝶蘭(網上圖片)）

「Phalaenopsis」來自希臘語，意味著與夜蛾相似的美麗，而中文名「蝴蝶蘭」則是因其花瓣似蝴蝶飄舞而得名。這些美麗的名字，既展現了其外形之美，也富有詩意。

據記載，蝴蝶蘭於1897年在台灣被日本人發現，此後在全球範圍被廣泛種植。如今，日本培育的蝴蝶蘭以其高質量和昂貴的價格聞名於世。

（圖4. 日本培植蝴蝶蘭(網上圖片)）

在選購和欣賞蝴蝶蘭的過程中，有一個重要的原則值得我們特別注意：花卉行業中，質素永遠擺在首位（Quality is first），其次才是價格（Price is second）。這不僅是選花的普遍準則，也是對蝴蝶蘭這種優雅花卉的尊重。挑選健康強壯的蝴蝶蘭時，我們應留意枝桿的粗壯程度、葉面的乾淨完整、花朵的開放程度以及豐滿度，以及氣根的粗壯與否。一株質量上乘的蝴蝶蘭，即使價格稍高，其長期的生長表現和觀賞價值都會證明是值得的投資。

（圖5. 健康的蝴蝶蘭）

護理方面，避免過多澆水是關鍵，水不能浸根部，氣根不要完全埋在泥土中。所以淋水時不要一大杯倒進盆中，要使用噴水壺每隔四至五日貼近根部噴20餘次，保持土壤微濕而不積水，有助於蝴蝶蘭健康成長。

（圖6. 太多水至爛根(網上圖片)）

（圖7. 健康的根(網上圖片)）

（圖8. 完全不用泥種蝴蝶蘭(網上圖片)）

總之，蝴蝶蘭不僅是一種花卉，更是東西方文化交融的象徵。它以其獨特的美，豐富了我們的生活，提醒我們在忙碌的日常中也要追求質量和美學的享受。

現在我們就用鮮草皮 (Fresh moss) 去包著蝴蝶蘭的根部，創作一個與別不同的蝴蝶蘭植物藝術擺設。

（圖9. 首先拿起適量鮮草皮）

（圖10. 把根部位置造成圓球狀）

（圖11. 配合其他植物完成蝴蝶蘭藝術擺設）

如果大家有不同的創作或心得，也歡迎跟我交流分享。

圖片由作者提供

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