2024年4間必試倫敦拉麵店
老是說英國是美食沙漠,其實英國人也有很識食的。最近倫敦的日本餐廳開得一間接日間,特別是拉麵店﹔拉麵質素比以前更可口更創意,其中一間更進駐英國地位崇高的哈洛德 (Harrods)百貨公司!
今日Sarah整理了4間2024年最新、最 update 的倫敦新開拉麵店地圖,絕對值得你去一解鄉愁!
📍Ramen moto
6 Charlotte St., London W1T 2LR, United Kingdom
香港人開的拉麵小店,店面很小但人流很多!
老闆特意把北海道的麵粉帶來英國,製作出爽口彈牙的闊條拉麵。
非常推薦雞白湯拉麵!配菜有精心挑選,拉麵熟度剛好,雞肉和叉燒也肉質鮮甜,配上濃郁奶滑的雞豬骨湯讓人一試難忘。
暫時要給它(我個人的)冠軍位置。
可能還是香港人懂得香港人的胃,相當啱食,配搭也有新鮮感。
PS: 麵豉湯味道偏鹹,整體不及雞白湯。
📍Kinoya Ramen Bar
Harrods Dining Hall, 87 Brompton Rd, London SW1X 7XL, United Kingdom
超人氣的倫敦貴婦拉麵餐廳,位於倫敦高級百貨公司 Harrods之中。
可在過百年歷史的倫敦地標內品嚐拉麵實在是很特別的體驗,但如果你期待正宗日本的口味,這間可能會讓你失望了。
Kinoya女主廚來自杜拜,本店在杜拜還得到了米芝蓮推薦和入選50大最佳餐廳。拉麵更像是與高級法國菜結合生出來的混血兒。材料有牛扒、鴨胸、扇貝等高級食材,想難吃也難吧!
價錢當然也得配上 Harrods 的級數,30磅一碗拉麵,20磅一個小食。到底值不值得就真係見仁見智啦!
📍 Uzumaki London
107 Great Russell St, London WC1B 3NB, United Kingdom
漫畫迷必去的一間拉麵店!餐廳的焦點就是精美的壁畫,的確畫得不錯。
本以為是鬼佬拉麵,後來卻發現這裡比日本還更要更日本呢!
服務員非常周到,也很有態度地大大聲說句 “依打沙依媽些”,那怕是有點老土,但卻能感受到餐廳的熱誠。
拉麵整體讓我有驚喜,拉麵更可選硬度,湯底味道濃郁,叉燒和蛋味道不錯,飲品也不揸流攤。
還有調料小櫃千萬不要錯過,有些新奇的小配料。吃完後還有抽獎小遊戲,體驗還是有趣的。動漫迷千萬不要錯過門口旁的模型店哦!
📍Panton Yokocho
35 Panton St, Leicester Square, London SW1Y 4EA, United Kingdom
裝修得像新宿居酒屋小街一樣,氣氛相當不錯!有趣的杯麵的自動販賣機,可惜不能真正使用只作裝飾。
食物方面,可以一次過嘗試多款來自日本不同地區的拉麵,但變化不大,味道可算是不過不失而已。
來打打卡喝杯cocktail酒還是挺不錯的!
圖片由作者提供
Sarah 英國周末中 - Sarah Tang
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